引人入胜，美味的TrueSouth第2季在新奥尔良首次亮相

 
如果大学橄榄球是圣经带的非官方宗教，那么东南会议网络上的真南方应该是它的赞美诗。由John T. Edge主持的30分钟节目开始了9月1日的第二季，通过讲述丰富，复杂，永远美味的南方故事，制造出美妙的声音。它可以说是现在电视上最新鲜，最有趣的以食物为主题的节目。
让我们从一开始就明白一件事：这个节目不是关于运动。称之为gridiron-adjacent。 TrueSouth是一部电影质量的叙事，由Seventh TV和Bluefoot Entertainment巧妙地拍摄和制作。它的目标是讲述人们聚集吃饭和分享过去和现在的故事的方式，就像粉丝聚集在一起，为他们最喜欢的球队喝彩。
“在体育方面，我们找到了我们的部落，就像我们在红色乙烯基摊位上坐在孟菲斯的Girlee夫人和德克萨斯州博蒙特的猪骨颈烧烤中一样非常好的炸鸡一样，”Edge说，约翰T.，给朋友和粉丝。他是一堆畅销/获奖书籍的作者，并且是密西西比大学南方研究中心南方食品联盟的主任。他还在格鲁吉亚大学格雷迪新闻与大众传播学院的MFA课程中教授叙事媒体写作。
他和他的好朋友，ESPN资深作家赖特汤普森在密西西比州牛津的Handy Andy吃了双层芝士汉堡和皱纹炸薯条，制作了这个项目。
“我们的愿景非常完美。我们想讲述这个美丽的地方的故事，这个悲惨的地方，食物是身份的象征，跨越种族，性别和地理分歧，“Edge说。
该节目的执行制片人汤普森回应了这种情绪。
“我们想讲述我们称之为家的地方，我们喜欢的地方。我们不是试图通过上帝的恩典成为南方人，呈现一些南方的糖精版本。我们超越了泡沫聚苯乙烯杯的甜茶。“
每集都在南部城市设有两家餐厅，季节在新奥尔良开业。该节目揭示了西西里移民在建造这座经常被“法国人洗过”的城市所扮演的角色。没有破坏者，但历史分享并不完全符合许多游客用勺子喂养的城市版本。
尽管如此，还是没有任何羞耻感，只是当Edge坐下来与经营意大利餐厅的家庭(Mandina’s和Liuzza’s)谈论几代人时。虽然开明的对话是焦点，但许多场景中的食物前沿和中心 – 一堆金洋葱圈，红酱腌制的肉丸，烤面包松饼，油炸软壳螃蟹 – 肯定会让嘴巴变得水润和胃隆隆。
每个节目都能无缝地编织出美妙的噪音?得分了!精彩的配乐由Edge，Thompson和演出总监Tim Horgan策划。这是你可能知道的曲调和艺术家的混合，你会很高兴发现。每首歌一旦开始就会被识别，这是一首非常受欢迎的歌曲。在Spotify上找到TrueSouth播放列表。