您将在机场看到更多的本地咖啡场所，而不仅仅是星巴克。这就是为什么。

 
在将近30年的时间里，星巴克(Starbucks)是该国许多机场值得旅客信赖的避难所。
不管食物选择有多可疑或昂贵，传单都可以排队(而且排队通常很长)，以获取他们习惯于在家喝的拿铁或冰茶。
但是很快，您漫步到门口时可能会看到星巴克以外的名字出现。
原因是星巴克与HMSHost之间的长期独家协议终止。HMSHost是在该国机场经营餐饮业务的主要特许经营公司之一。
自1991年以来，只有HMSHost可以运营星巴克的机场地点，该地点现在已达到400个左右。交易开始时，它帮助咖啡公司在美国和全球范围内扩展业务，从而获得了宝贵的知名度。
而且，HMSHost的参与意味着旅行者可以找到名牌咖啡，而不必依赖无名冲泡的咖啡。
但是，在一月份，双方决定终止该独家协议。他们说他们将继续合作。但是，将会有一些变化。
HMSHost可以与不同的咖啡公司签约，而星巴克可以尝试不同的饮料供应方式。
机场运营商越来越要求更多的本地企业，而不是无处不在的国家名称。
新奥尔良就是一个很好的例子。它的新航站楼遍布新月市各地的餐馆。咖啡供应商包括本地拥有的PJ咖啡，因其菊苣花边的咖啡而闻名的Cafe du Monde，Peet的咖啡和茶以及星巴克。
在丹佛国际机场，当地人最喜欢的Dazbog Coffee在C登机口附近设有一家商店。在底特律，当地杂货连锁店Plum Market在其机场商店提供Zingerman’s Coffee。
当然，您可以在波士顿洛根机场的多个营业所找到Dunkin的咖啡，但B航站楼也有Peet的营业所。
同时，航空公司的旅行方式意味着在某些季节(例如夏季或假日)以及早，晚高峰时段，会造成航道拥挤。但其他时候，业务却步步下降。
由于星巴克的位置是固定的，因此运营商不得不度过艰难的时光，一旦业务回升，便不堪重负。
在接受CNBC采访时，星巴克首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)说，该公司正在探索诸如可移动咖啡亭之类的想法，这些想法可能会出现在需要的地方。
例如，如果旅行者由于暴风雪而被困，则不必寻找星巴克。咖啡公司可以自己找他们。
约翰逊在接受采访时说：“很明显，我们必须重新发明和重新思考我们如何做到这一点。”
此外，星巴克现在可能会出现在不存在HMSHost的机场中，而这在以前的交易中是无法做到的。
因此，旅行者在尝试睁大眼睛时要睁大眼睛。您的咖啡选择正在扩展。