Impossible Foods获得美国食品和药物管理局的批准，清除了它在杂货店推出时面临监管障碍

 
在获得美国食品和药物管理局的批准后，Impossible Foods已经清除了它在杂货店推出时面临的最后一个监管障碍。
该公司的目标是9月发布的Impossible产品，将其竞争对手Beyond Meat加入杂货店货架。
消息传出之际，该公司表示已与食品加工公司OSI集团达成一项重要的供应协议，以增加其Impossible Burger的供应。
Impossible Foods一直面临着产品短缺的问题，它无法快速满足客户不断增长的需求。
供应限制特别严重，因为公司与汉堡王，白色城堡和Qdoba等快餐供应商签订了更多协议，向越来越多的商店供应其不可能的蛋白质馅饼和碎粉。
Impossible Foods产品现已在全球10,000多个地方提供服务。
今年早些时候，该公司聘请Dennis Woodside和Sheetal Shah扩大其制造业务，并帮助管理其在国际市场的增长。该公司于今年夏天早些时候开始在新加坡销售其产品。
不仅可以看到新的高管加入Impossible团队，还有新的资本注入。 Impossible Foods从投资者那里获得了3亿美元的融资，其中包括Khosla Ventures，比尔盖茨，谷歌风险投资，Horizo​​ns Ventures，瑞银，维京全球投资者，淡马锡，帆船资本和开放慈善项目。
随着FDA的新批准，Impossible Foods现在能够与其主要竞争对手Beyond Meat展开竞争。监管部门的批准也将有助于消除围绕其创新大豆豆血红蛋白安全性的问题，这些问题自该公司开始在美国扩张以来一直存在。
据食品安全专家小组称，去年7月，该公司收到了美国食品和药物管理局的一封无问题的信函，证实该公司的血红素是安全的。
该公司的另一个障碍是该公司的“血红素”是否可被视为色素添加剂。该批准 – 使用血红素作为颜色添加剂 – 是FDA今天宣布的。
“我们与FDA合作了五年，以确保我们完全符合所有食品安全法规 – 对于Impossible Burger以及未来的产品和销售渠道，”Impossible Foods首席法律官Dana Wagner表示。 “我们非常尊重美国食品和药物管理局作为美国食品安全的倡导者，我们始终不懈地遵守所有食品安全法规，并为我们的原料提供最大的透明度，以便我们的客户可以100%自信我们的产品。”