新闻
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“煤矿里的金丝雀”：西雅图营销技术初创公司Amplero...
Amplero的前途一片光明。这家西雅图营销技术初创公司以积极的势头进入2020年，并计划将其收入增加近三倍。 但是随后发生了COVID-19疫情，经济陷入停滞。 Amplero的客户渠道突然枯竭。现在，该公司正...
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首席执行官表示，随着美国关闭，StockX的业务蓬勃发展
StockX是一个高速发展的转售市场，连接着运动鞋，街头服装，手袋和其他可收藏物品的买卖双方，其财富随着价值60亿美元的全球运动鞋转售市场一起增长，而后者是更广泛的1000亿美元运动鞋类别的一部分。...
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Zyl重现旧照片以创建协作故事
法国初创公司Zyl发布了适用于iOS和Android的移动应用程序的重大更新。该应用程序旨在查找照片库中重要生活事件的被遗忘的回忆。 Zyl会扫描您的照片库，并神奇地找到重要的照片。每天，应用程序都会...
财经
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伊丽莎白·沃伦(Elizabeth Warren)担任总统，为其20...
民主党参议员伊丽莎白·沃伦(Elizabeth Warren)可能已经结束了她的2020年总统大选，但用于推动她竞选的技术将继续存在。 她的员工成员宣布，他们将公开公开展示沃伦为成为民主党总统候选人而开发的顶...
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看来布兰登·米道(Brandon Middaugh)正领导着$ 1B的...
今年早些时候，微软提出了一项最雄心勃勃，范围广泛的战略来减少公司运营的碳排放量，从而在企业界引起了轰动。 该计划的一部分是一个10亿美元的基金，该基金将投资于减缓气候变化的技术，特别是针...
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英国科技产业组建Code4COVID.org以抗击冠状病毒危机
由英国基层技术倡议组织组成的联盟已经聚集在一起，以协调支持英国应对冠状病毒的关键技术人员群体。 COVID19技术响应(CTR)旨在协调可用技术人才的供应;处理需要解决的问题以及两者的匹配。到目前为...
商业
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Phuture Foods正在为亚洲市场创造一种以植物为基础的猪肉替代品
发布时间：2019/07/15 商业 浏览：729
本周早些时候，在访问加速器的香港总部期间，我们遇到了少数几家Brinc的顶级创业公司。大部分演示涉及硬件产品，长期以来一直是该组织的核心产品。然而，越来越多的以食品为重点的创业公司如Phuture Foods已经成为一个重要的焦点。
虽然像Beyond和Impossible这样的美国公司在很大程度上致力于牛肉，但马来西亚的创业公司一直在开发以植物为基础的猪肉替代品。这种肉在亚洲市场的需求量特别大，它的目标是初步销售，从未来几个月的香港开始，然后不久便进入新加坡。
食品的设计旨在模仿猪肉的味道和质地，使用各种植物，包括小麦，香菇和绿豆。该公司得到了香港天使投资者的支持，从网上销售开始，大约五个月后开始进入区域超市。
Phuture的主要价值在于可持续性，并且正在增加重要问题，特别是在中国等地区的人口增长压力下。价格方面，它希望达到或低于实际猪肉产品的目标，这肯定会增加消费者的吸引力，对他们来说，道德和环境问题并不是最重要的。
食品是清真食品，是马来西亚和新加坡等市场的重要特色。该公司还在探索犹太洁食认证，以及鸡肉和羊肉替代品。