武医生九蒸九晒黑芝麻丸：创新仍在继续

来源:中国网
 
 
提到九蒸九晒黑芝麻丸(九制黑芝麻)，很多人大概认为其是道家的一种养生文化，然而随着武医生品牌的出现，吃黑芝麻丸，养先天之本，也变得现代化以及简约化，并逐渐像吃阿胶一样，成为日常生活的一部分。

 
九蒸九晒黑芝麻(九制黑芝麻)最早见于晋朝葛洪的《抱朴子》一书，认为它善养“先天之本”。后世的唐朝药王孙思邈和李时珍都非常推祟黑芝麻的这种炮制方法。
2016年CCTV《探索发现》栏目，分上下两集推出了《一饭胡麻度几春》节目，在节目中全面深入的介绍了九制黑芝麻的历史、做法和功能，在全国形成了制作九制黑芝麻丸的热潮。
武医生是九制黑芝麻丸的领导品牌，自然因中央电视台的宣传，在全国扩大了影响。
武医生品牌似乎是一夜之间就火起来的。黑芝麻丸和阿胶一样，有着久远的历史。但是和东阿的品牌相比，武医生又是个很年轻的品牌。武医生2010年正式上市，至今不过10余年的时间。
2008年在决定进入九制黑芝麻丸产业后，武医生品牌就带领团队深入全国黑芝麻产区。他们发现，中国缺的不是好黑芝麻，而是缺少制作九制黑芝麻的匠人。

 
为此，武医生花了很多时间，来回行程一万多公里，找到并最终打动了中国九制黑芝麻世家第三代传承人——郑俊师傅。郑俊师傅近七十岁了，仍然头发浓密，只有几根白发，这是他们家族的一个重要特点，郑俊的父亲近百岁高龄，身体还非常硬朗，一日三餐仍是自已料理。
郑俊是黑芝麻丸的第三代传承人，代表了中国九制黑芝麻丸技艺的至高水准。
由此开始，武医生品牌开始搭建起九制黑芝麻的产品生产的标准化
从2009年开始，“武医生”就把九蒸九晒黑芝麻定义为标准化、品牌化、精致化和方便化，这其中标准化是最重要的，因为只有标准化是未来一切的开始。
好多人潜意识中，都认为传统的东西不能改，事实上，这是非常错误的。必须遵从古法才能做出正宗传统滋补品，这种想法，影响了很多人，甚至一些专家。武医生10年的实践证明，中国传统的滋补品是可以量化的，是可以标准化的，其所借助的工具也必须是与时俱进的。

 
阿胶是大家非常熟悉的产品，在民国之前，阿胶的“九提九炙”制胶法，即使老手艺人教出的徒弟，在具体的操作细节上，也可能与师傅有很大的区别。正是一代又一代阿胶人的不断努力创新，才实现了现在阿胶生产的标准化。
九蒸九晒黑芝麻要发展成象阿胶这样有影响力的滋补品品牌，就要向阿胶学习，要全程标准化。所有的控制是基于细化的标准开始，每一个细节，每一个协同，每一个环节都要量化，这是改变传统九制黑芝麻丸的一个微小但根本的方面。
我们要用标准化的思维，将九制黑芝麻的九制环节量化，第一次蒸多少时间最好?第二次多长时间好?第一次晒多长时间好，第二次呢?完成九蒸和九晒这18个过程环节，都需要有时间和质量的标准化。
为完成这项一千年来，大家都没有说透的秘密，武医生在全国三大阳光晒场，派了6名专家15个工人，做了2年的试验，光记录的数据就有一米高。
每一颗武医生九蒸九晒黑芝麻丸，都要历经选料—去石—去砂—洗料—去杂—九蒸—九晒—炒香—炼蜜—成型—包装等工序，蒸箱恒温慢蒸，15道大工序，99道小工序，匠心制作而成，整套流程下来需要足足30天。这个时间是夏季的时间，如果在秋冬季节，可能需要60天。
最后整理出来的九蒸九晒制作标准，a4纸大小的报告有36页，详细说明了九蒸九晒18个环节的制作标准，这是一项改变九蒸九制黑芝麻命运的工程。
标准化驱动发展，九制黑芝麻丸虽已发展了数千年，但同样需要在传承基础上的创新，而武医生之所以能够快速蹿红，就在于其让人耳目一新的品牌创新，用其特有的包装和精良的制作工艺以及统一的优秀品质，把黑芝麻丸带给全国乃至全世界的消费者。
武医生带来的黑芝麻丸，让所有人都耳目一新，成为了现代黑芝麻丸的开创者，期待武医生能够继续葆有创新精神，为消费者带来更多优质的产品。