助力全民营养周 肯德基餐厅变身食品安全及营养健康科普基地

来源:中国网
 
 
 
5月20日上午，一场“探秘新升级 KFC助力全民营养周”的分享会在广州农林下路东山锦轩肯德基餐厅举行。恰逢第三届全民营养周，广州肯德基携手广东省营养学会，邀请知名的营养学教授和健身达人走进餐厅与消费者分享更多膳食营养与吃动平衡的知识。
探秘新升级 主题布置展现真诚用心
走近锦轩肯德基餐厅，一幅巨型的“KFC助力全民营养周”主题贴画最先映入眼帘，五层的膳食宝塔、奔跑的年轻人向我们展示着2017第三届全民营养周 “全谷物营养+” 的主题和“吃动平衡”的健康理念;以各种谷物类食物绘成的简笔画图形贴满了走道上的涂鸦板和侧面的玻璃墙;长桌边的墙面上以十种食材组成的肯德基鸡腿沙啦啦均衡餐画面充满“诱惑”，让你不再纠结吃“草”还是吃肉，告诉你选择食物多样性就该选它……

第三届全民营养周主题布置

而在餐厅的另外一个区域，却是别样的风景，在靠近点餐台的右侧墙上挂着5幅大型的挂画，挂画由不同主题的照片集合而成：“从种子到餐桌的绿色”、“白羽鸡的秘密”、“美味可口的面包”、“一条完整的冷链”、“后厨五大神器”分别展示着为肯德基提供蔬菜、鸡肉、面包食材的不同供应商、物流中心，还有跟消费者最亲密接触的肯德基餐厅的后厨。5年来肯德基敞开大门，以开放的心态迎接消费者让消费者可以了解真相，消除顾虑，也能够更深入的了解企业，加深双方的信任，肯德基将餐厅变为了食品安全及营养健康的科普基地。

助力全民营养周 “百食百步”推膳食营养知识

作为本届全民营养周系列活动之一，分享会得到了广东省营养学会的大力支持。中山大学营养学教授杨燕女士就活动前针对“居民膳食结构及谷物相关知识”的微调查结果进行了解读，分享了食物多样化与膳食平衡的“巧吃”科普;健身达人亚洲先生钟剑辉则亲身示范了吃动平衡的知识，传递“爱动”理念。对于现场消费者来说分享会给他们带来了非常实用的知识。

中山大学营养学教授杨燕女士分享“巧吃”膳食

亚洲先生健身达人钟剑辉分享“爱动”理念

据了解，百胜中国旗下的肯德基品牌作为餐饮龙头企业，自2016年开始,倾情参与并大力支持全国的全民营养周活动，在肯德基全国餐厅，以餐盘垫的形式帮助宣传《中国居民平衡膳食餐盘》的主题，触及近3000万人群，中国营养学会对肯德基的宣传支持和付出的努力给予高度赞扬。本届全民营养周期间，更通过百胜中国官网及营养健康科普微信公众号“百食百步”等渠道向消费者宣传科学的营养知识，使“健康中国营养先行”的理念得到广泛传播。