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财经
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商业
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Genesee Cream Ale希望为新一代人带来时尚
发布时间：2019/12/02 新闻 浏览：924
奶油啤酒被吹捧为美国自己独创的啤酒酿造风格之一，而不是刚刚适应美国口味的啤酒。
随着岁月的流逝，总部位于纽约罗切斯特的Genesee Brewing Company已成为奶油啤酒领域的领导者。现在，Genesee正在加紧准备，以提供具有怀旧味道的新一代啤酒饮用者。
“奶油麦芽啤酒很特别，这种感觉令人陶醉。我们该以应有的方式对待奶油啤酒了。”北美啤酒厂进口和传统品牌副行销总监Janine Schoos说。
杰纳西(Genesee)已全力以赴将品牌重新引起人们的关注，同时向几年前为啤酒厂打造的风格致敬。
“我们的任务是弄清楚如何保护遗产并在啤酒周围体现新的品牌形象。我们还与零售商，批发商和我们的粉丝进行了不同的交谈，他们很高兴我们将其重新引起了他们的注意，”她说。
Schoos解释说，包装已经过更新以反映出更现代的感觉，而Genesee尝试了几种不同的风味，并在原始配方上增加了一些其他惊喜。
“原始的奶油啤酒配方仍然是原始配方，但是现在我们提供了其他样式，例如柠檬草莓奶油啤酒，我们在6月在许多测试市场上都做了。新一代的啤酒饮用者希望尝试新的口味并拥有新的体验，但我们仍然坚持自己的传统，” Schoos说。
她解释说，重新进入市场已经改变了与啤酒饮用者的对话，尤其是在围绕该饮料行业的对话中。
“几年前，人们想要高性价比的啤酒。没有更多了。现在，还有更多问题。人们想知道什么是奶油啤酒。她说：“这种风格很吸引人，但是因为它已经存在了很长的时间，所以也有很多的尊重。”
Schoos解释说，Genesee因其多年来在啤酒领域的风格而闻名，因此许多精酿啤酒制造商都在寻找这个品牌。而且，她说，手工艺领域对于内部和外部的奶油啤酒的持续增长都是有利的。 Shoos说，Genesee最近与纽约布鲁克林的Other Half Brewery合作开发了名为Genny Dream Ale的奶油啤酒，显示了这种风格的认可度。
“我们的路线最长，这很棒，因为他们带来了粉丝，我们带来了粉丝;她说：“这是对啤酒饮用者的巨大交叉污染。”