含糖饮料在加勒比地区助长了儿童肥胖症的流行

 
带有热带名称和水果风味的彩虹色饮料是加勒比海许多儿童的首选饮料。但是快乐的霓虹灯舌头和可爱的染成食物的嘴唇掩盖了一场除了可爱之外的公共卫生危机。单糖含糖饮料(SSB)超过了世界卫生组织(World Health Organisation)每日建议的最大糖摄入量，并且在该地区饮用的软饮料比世界上其他任何地方都多的地区，SSB与加勒比地区致命的童年时期息息相关。肥胖流行。
“加勒比海地区儿童肥胖症的发病率在全球范围内最高，”健康加勒比联盟(由100多个组织组成的加勒比非传染病联盟)执行董事Maisha Hutton说。 “每三个加勒比儿童中就有一个肥胖，并且有患非传染性疾病的风险，包括糖尿病，高血压和心脏病。”
“过量摄入甜味饮料是肥胖症的主要诱因之一，但大多数加勒比儿童仍每天摄入含糖的碳酸饮料，”赫顿继续说道。
已经发现，每天每补充一份含糖饮料，儿童肥胖的几率增加约60%。 (Francis等，2009)
根据“健康加勒比联盟”的统计，在特立尼达的13至15岁的学生中，每天约有75%的人每天饮用碳酸甜味饮料。在巴巴多斯，这一比例超过了73%。在牙买加，这一比例接近70%。在巴哈马，这一比例为69%，在圣基茨和尼维斯为62%。
通常，一罐12盎司的苏打水或任何含糖的饮料都会添加约40克糖，这增加了卡路里的含量，而没有必需的营养成分，并且至少占加勒比儿童饮食中添加糖的40%。 (泛美卫生组织)
建议2-18岁的儿童每天摄入少于25克的糖(WHO)，但该地区流行的饮料，例如Canada Dry Ginger Ale(35克糖/容器)，Fanta Orange(48克糖/容器)， Pinehill Passion水果(32克糖/容器)，Vita麦芽(46克糖/容器)，Frutee Red(68克糖/容器)，Angostura柠檬酸苦酒(37克糖/容器)和虎麦芽(31克糖/容器)都超过了一份建议的最大推荐量。
难怪，根据《全球儿童肥胖症地图集》，三个加勒比国家(多米尼加，巴哈马，圣文森特和格林纳丁斯)跻身世界上前二十名，其患重大儿童肥胖症的风险最高未来十年的问题。
自2017年以来，健康加勒比联盟及其区域成员民间社会组织一直在整个加勒比地区开展合作，以倡导健康营养政策，应对不健康饮食，尤其是超重和肥胖的加勒比儿童的高水平。
“必须紧急采取行动，禁止在学校销售和推广甜饮料，对甜饮料征税，并在包装​​前加营养警告标签为强制性措施。需要加强公众教育，以使广大公众了解过量食用糖的危险以及通常饮用的饮料中糖的含量。”
事实证明，税收是遏制甜饮料消费的成功策略。根据泛美卫生组织的说法，“ SSB销售的价格弹性模型估计将减少6-16%，税率为10%。”这些措施已经在巴巴多斯，多米尼加和圣卢西亚以及其他地区实施。该地区的一部分似乎支持税收。
2019年的牙买加调查发现，如果收益用于资助预防肥胖计划(特别是针对儿童)，则82%的牙买加人支持含糖饮料税，而71%的人通常支持含糖饮料税。
2015年，巴巴多斯对碳酸软饮料，果汁饮料，运动饮料和果汁征收了税收，但调查结果参差不齐。在实施的第一年，SSB销售额下降了4.3%，瓶装水销售额增长了7.5%，但最近的一项研究发现，证据表明，消费者通过购买通常与以下产品相关的廉价含糖饮料来应对价格上涨高糖分。
最关键的政策重点之一是限制学校加糖甜饮料的销售。巴哈马，伯利兹，格林纳达(自2020年1月起)，牙买加，特立尼达和多巴哥已有禁止或限制SSB买卖的法规。
尽管有监管方面的消费障碍，但加勒比海地区平均每天平均食用1.9盎司八盎司，但其糖甜饮料的消费水平仍保持世界最高记录(Singh等人，2015)。这导致体重增加，增加了患肥胖症的风险，与癌症，心血管疾病和糖尿病直接相关。
拉丁美洲和加勒比是世界上与食用SSB有关的绝对死亡率最高的国家，在20个与SSB相关的死亡最高的国家中，至少有8个在拉丁美洲和加勒比。 (Singh et al.2015)
鉴于儿童的健康和营养选择是在成年人的指导下进行的，因此儿童肥胖是一个社会正义问题，政策制定者，家长和学校应对此加以解决。允许儿童定期饮用含糖饮料违反了《联合国儿童权利公约》第24条，该条规定“儿童享有享有可达到的最高健康标准的权利”。